Por qué realizar el Simposio SAB en Biotecnología Animal?

• La economía de Argentina se ha basado en sus enormes recursos naturales.
• La producción de alimentos agropecuarios ha sido, y sigue siendo, uno de los puntales de las exportaciones argentinas
  La ganadería bovina, que aporta la materia prima para la industria frigorífica, el equino por su uso en diversas aplicaciones, entre otros), a las que se suman el ganado ovino y los camélidos por la importancia en la lana, son áreas de gran importancia económica.
• En la era de una nueva revolución industrial, una fuente fundamental de la riqueza son los conocimientos que multiplican en muchas veces su productividad y agregan valor a las materias primas.
• Ya hoy nadie discute que el potencial intelectual se convierte en riqueza principal y con ello, la tendencia como rasgo predominante a acelerar el proceso de incorporación directa de los conocimientos en los productos, procesos y servicios.
• La biotecnología ha irrumpido en numerosas áreas a nivel mundial, ofreciendo alternativas para el agregado de valor a las materias primas y a la producción de manufacturas de alto valor de consumo y de exportación.
• A nivel mundial la producción ganadera de bovinos se ha convertido en uno de los sectores agrícolas más importantes, ya que representa más de 1/3 del PIB de países en desarrollo

y está creciendo más deprisa que cualquier otro sector, ya que el aumento en la población mundial (~7 mil millones de habitantes según la ONU), la marcada tendencia de los países hacia la urbanización aunado al aumento de ingresos y cambios en los estilos de vida de las personas, han favorecido un enorme y rápido aumento en la demanda de productos de origen animal (ej. leche y carne)

• La forma efectiva de alcanzar el desarrollo y el poder económico en el siglo XXI dependerá de la aplicación de sus recursos intelectuales en concordancia con los avances científicos y tecnológicos.

Los genes se pueden transferir a través de especies, familias e incluso reinos como resultado de tecnología del ADN recombinante

Se pueden generar animales modificados (animales transgénicos) para muchos propósitos, que sirvan de modelos a enfermedades humanas o introducir nuevos caracteres a animales importantes en producción como es el caso de peces …

Se pueden generar animales con carnes con más nutritivas, animales económicamente más productivos, incrementar su crecimiento y desarrollo, así como desarrollar vacunas…Dentro de las biotecnologías reproductivas se destacan la sincronización e inducción de la ovulación, la inseminación artificial, la producción de embriones (por superovulacion y por tecnologías in vitro), el congelamiento de semen, ovocitos y embriones, la micromanipulacion de embriones, el sexado y selección de espermatozoides y embriones, la transgénesis, el clonado de animales, entre otros.

La vinculación de profesionales del ámbito básico con el aplicado, el intercambio y la transferencia del conocimiento posibilita la conversión de la ciencia y la tecnología en variables estratégicas del desarrollo

• Nuestro país posee un alto potencial de desarrollo en el área de la biotecnología animal con el uso de procedimientos de reproducción asistida para el mejoramiento de razas, la producción de animales transgénicos como biorreactores animales, vacunas veterinarias de nueva generación, entre otros.
• A través de la realización de este Simposio, la SAB ofrecerá un ámbito propicio para la interacción entre todos los profesionales participantes de las jornadas.
• La estrategia de “conectar” o “vincular” profesionales que realizan investigación científica con aquellos que están abocados a la producción permitirá que los conocimientos generados se difundan de manera rápida y efectiva entre ellos y lleguen al resto de la sociedad.